Profilo azienda

Nata nel 1969 da un'associazione di molluschicoltori, la CAM S.r.l. ha l'obiettivo di acquistare, allevare, selezionare, lavorare e commercializzare all'ingrosso e al minuto molluschi, crostacei e pesce fresco o congelato in un contesto territoriale che esalta la tipicità del prodotto e dell'azienda.

Oggi C.A.M. seleziona e acquista quotidianamente prodotti ittici in tutta Europa, Africa e America; ha rapporti consolidati in tutta l'Unione Europea: è presente direttamente o attraverso società dello stesso gruppo, in tutti mercati ittici d'Italia, che vengono riforniti tutti i giorni attraverso una grande organizzazione di trasporti specializzati.

La CAM ha raggiunto grandi capacità nella selezione del miglior pescato di tutti i mari del mondo prestando sempre molta attenzione a fare una pesca controllata e senza alterare i delicati equilibri di ripopolamento.
Solo pesce fresco pescato nei mari e nei tempi giusti diventa pesce CAM selezionato e garantito per freschezza e provenienza.

CAM ha messo a punto tecnologie di lavorazione e trasporto che garantiscono sia l'assortimento sia il trattamento specifico necessario a rifornirvi di pesce di prima qualità in perfetto stato dal punto di vista dell'igiene del profumo e del gusto.

Solo il pescato CAM merita la Vosta fiducia !